Essen und Getränke

Der beste Koch ist die frische Luft

Die Menükarte in unserem Hotelrestaurant habe ich mit Respekt auf die Einzigartigkeit dieser Lokalität zusammengestellt. Deshalb wird die klassische slowakische Küche mit hausgemachten kleinkarpatischen Weinbauspezialitäten ergänzt.

Ich esse gern qualitatives Fleisch und Steaks bereite ich mit verschiedenen Beilagen und Kräutern zu, die wir direkt im Areal anpflanzen. Immer, wenn es möglich ist, benutze ich gern lokale Grundstoffe oder Produkte aus unserer eigenen Räucherei.

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und ein angenehmes gastronomisches Erlebnis!



Peter Holec, Chefkoch

Genieβen Sie die gastronomische Kunst unseres Chefkochs im Herzen der Natur der Kleinen Karpaten in der Nähe von Bratislava.

Jedlá rôzneho druhu a vždy výbornej chuti vám radi pripravíme v 3 reštauračných zariadeniach v rámci nášho komplexu. Každé z nich má špecifické menu, no v každom si môžete vychutnať osobitú atmosféru.

Restaurant

Genießen Sie die gastronomische Kunst unseres Küchenchefs im Herzen der Natur der kleinen Karpaten in der Nähe von Bratislava. Die besten Spezialitäten unserer Küche finden Sie im Restaurant im Log-Teil des Hotels.

Furmanská krčma

Tradition, Holzaroma und Spezialitäten der slowakischen Küche. Erleben Sie die Atmosphäre eines charmanten Ferienhauses im Herzen der Natur in unserer einzigartigen Furman-Taverne!

Lobby bar

Entspannen Sie abends mit Freunden oder knüpfen Sie neue Kontakte in der angenehmen Atmosphäre unserer Lobbybar.

Feiern

Erleben Sie einzigartige Momente in einer außergewöhnlichen Umgebung und hinterlassen Sie beispiellose Erinnerungen bei Menschen.

Hochzeiten

Sagen Sie Ihr “Ja”-Wort im Herzen der Natur.

Öffnungszeiten

MonDiMitDoFriSamSon
Restaurant 12:00 – 22:00 12:00 – 22:00 12:00 – 22:00 12:00 – 22:00 12:00 – 23:00 12:00 – 23:00 12:00 – 22:00
Furmanská krčma * geschlossengeschlossengeschlossen geschlossen 12:00 – 22:00 10:00 – 22:00 10:00 – 21:00
Lobby bar 8:00 – 22:00 8:00 – 22:00 8:00 – 24:00 8:00 – 24:00 8:00 – 24:00 8:00 – 24:00 8:00 – 22:00

* An allen Tagen bieten wir die Möglichkeit, Räume in Furmanská krčma für Privat- und Firmenveranstaltungen per Telefon zu mieten. +421 33 2633 314 oder restaurant@hzch.sk

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